Projetos de Pesquisa
2010-2011
Construção de uma estratégia de intervenção em nível local para promoção do consumo de frutas, legumes e verduras.
Equipe: Silvana Pedroso de Oliveira - In memorian (Embrapa-RJ), Profª Kátia Cilene Tabai (DEDH), Profª Fernanda Travassos de Castro (CTUR), Márcia Soares.
Jovens rurais/quilombolas: concepções e perspectivas sobre seu lugar social no contexto da agricultura familiar e da agroecologia.
Equipe: Profª Monica Aparecida Del Rio Benevenuto (DEDH), Profª Carmen Oliveira Frade (DEDH), Profª Lia Maria Teixeira de Oliveira (IE), Profª Amparo Villa Cupolillo (IE).
Estudo e processamento de minimilho orgânico em conserva.
Equipe: Profª Lenice Freiman de Oliveira (DEDH), Profª Valéria Ruschid Tolentino (DEDH), Karen Romano Rodrigues, Priscila Ruella e Camila da Silva Vaz Branco
A educação infantil no CAIC Paulo Dacorso Filho.
Coordenação: Profª Maria Emília Santiago Barreto (DEDH),
Moda conceitual Eco bags
Coordenação: Profª Edilene Lagedo Teixeira (DEDH).
Qualidade da Alimentação Escolar no Estado do Rio de Janeiro.
Equipe: Profª Kátia Cilene Tabai (DEDH), Marlisa Portugal.
Empreendedorismo solidário na Baixada Fluminense e suas aplicações as áreas que englobam os setores de hospitalidade.
Coordenação: Profº Lélio Galdino Rosa (DEDH)
Desenvolvimento da olericultura orgânica no estado do Rio de Janeiro: base tecnológica e caracterização de serviços socioeconômicos e ambientais.
Equipe: José Guilherme Marinho Guerra (Embrapa), Profª Valéria Ruschid Tolentino (DEDH), Profª Lenice Freiman de Oliveira (DEDH), Profª Maria Ivone Jacinto Barbosa (DTA).
Tomate (Lycopersicum esculetum, Mill) orgânico: conteúdo nutricional e a obtenção de desidratados em conserva a partir de diferentes variedades.
Equipe: Profª Lenice Freiman de Oliveira (DEDH), Profª Valéria Ruschid Tolentino (DEDH), Profª Maria Ivone Jacinto Barbosa (DTA), Leandro Rios Barros, Karen Romano Rodrigues.
Análise de valor- objeto camisa pólo.
Equipe: Profª Edilene Lagedo Teixeira (DEDH), Sueli dos Santos Zulian (SENAI – SC).
Consumo consciente avaliação da utilização e descarte de embalagens nas escolas de ensino básico de Seropédica.
Equipe: Profª Edilene Lagedo Teixeira (DEDH), Leiliane Alves Coelho (PROIC-UFRRJ).
Moradia, Educação e Sustentabilidade
Socioambiental: um estudo de caso sobre o Bairro de Santa Cruz/RJ.
Equipe: Profº Jorge Luiz Góes Pereira (DEDH), Profª Nicéas Alencar da Silva (DEDH).
Publicidade na TV para o dia das crianças.
Coordenação: Profª Patrícia de Oliveira Freitas (DEDH).
Uso do tempo como conceito de trabalho e lazer: um estudo com servidoras universitárias.
Equipe: Profª Tatiane Oliveira Pinto (DEDH), Agatha Andrade Santos da Silva e Laiz Silva Carvalho.
Fibra da bananeira - uma proposta de fibra têxtil.
Coordenação: Profª Edilene Lagedo Teixeira (DEDH).
Breve visão da moda nas décadas de 10 a 70.
Coordenação: Profª Edilene Lagedo Teixeira (DEDH).
Sedução feminina, um jogo? Uma análise do conto de Malba Tahan: “a lenda singular do vaso torto”
Equipe: Profª Gisele Maria Costa Souza (DEDH), Alícia Santana Castro.
Contação de história e estereótipos de gênero na percepção de profissionais na educação fundamental: uma leitura de Malba Tahan.
Equipe: Profª Gisele Maria Costa Souza (DEDH), Alícia Santana Castro.
