Corpo Docente
O corpo docente do Departamento de Economia Doméstica dedica-se exclusivamente às atividades de ensino, pesquisa e extensão da UFRRJ. Hoje conta com 19 professores, sendo 5% portadores do título de Pós-Doutorado, 48% portadores do título de Doutor, 37% portadores do título de Mestre e 10% estão afastadas para qualificação em Curso de Doutorado.O corpo docente do Departamento de Economia Doméstica dedica-se exclusivamente às atividades de ensino, pesquisa e extensão da UFRRJ. Hoje conta com 19 professores, sendo 5% portadores do título de Pós-Doutorado, 48% portadores do título de Doutor, 37% portadores do título de Mestre e 10% estão afastadas para qualificação em Curso de Doutorado.
CARMEN OLIVEIRA FRADE – Assistente
Professora da Área de Saúde, Família e Desenvolvimento Humano
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1996) e Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2000).
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E-mail: carmenf@ufrrj.br
CONSUELO SALVATERRA MAGALHÃES – Adjunto
Professora da Área de Vestuário e Têxteis
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1993), Especialização em Educação Superior no Brasil (1995) pela Universidade Federal Fluminense, Mestrado (1999) e Doutorado (2007) em Engenharia de Produção pela COPPE, Universidade Federal do Rio de Janeiro/UFRJ.
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E-mail: salvmag@gmail.com
GISELE Mª COSTA SOUZA – Adjunto
Professora da Área de Saúde, Família e Desenvolvimento Humano
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (1987), Mestrado em Desenvolvimento Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1996) e Doutorado em Ciências da Motricidade pela Universidade Técnica de Lisboa (2006).
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E-mail: gmcsouza@ufrrj.br
JORGE LUIZ DE GÓES PEREIRA – Adjunto
Professor da Área de Espaço e Administração Familiar
Graduado em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1996), Mestrado (1999) e Doutorado (2004) em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
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E-mail: jolugope@ufrrj.br
KATIA CILENE TABAI – Associada
Professora da Área de Alimentação e Nutrição
Bacharelado e licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade de São Paulo (1992) Mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (1997), Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (2001), Pós-Doutorado pela Universidade de São Paulo (2006).
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E-mail: ktabai@ufrrj.br
LÉLIO GALDINO ROSA – Adjunto
Professor da Área de Hospitalidade
Graduado em Ciências Econômicas Universidade do Triangulo Mineiro (1996), Mestrado em Turismo e Hotelaria Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI (2003); Doutorado em Geografia Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP (2009).
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E-mail: leliogaldino@hotmail.com
LENICE FREIMAN DE OLIVEIRA – Adjunto
Professora da Área de Alimentação e Nutrição
Bacharelado e Licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1989), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2009).
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E-mail: freiman@ufrrj.br
MARIA EMÍLIA SANTIAGO BARRETO – Assistente
Professora da Área de Saúde, Família e Desenvolvimento Humano
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal do Ceará, UFC (1986), Mestrado profissionalizante em Gestão e Estratégia em Negócios Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ (2002).
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E-mail: Emilia@ufrrj.br
MARIA LÚCIA ALMEIDA MARTINS – Assistente
Professora da Área de Alimentos e Bebidas (Graduação em Hotelaria)
Bacharel em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ (1988), Especialização em Administração em Serviços de Alimentação, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ (2002), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ (2004).
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E-mail: malumartins@ufrrj.br
MARIA ROSA FIGUEIREDO NASCIMENTO – AssistenteProfessora da Área de Alimentação e Nutrição
Graduada em Economia Domestica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1986), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008) e Doutorado (em andamento) em Ciência e Tecnologia de Alimentos, UFRRJ.
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E-mail: mariarosa@ufrrj.br
MARIANA MORAIS POMPERMAYER – Assistente
Professora da Área de Têxteis
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (2007) e Mestrado em Economia Familiar pela mesma Instituição (2010).
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MONICA APARECIDA DEL RIO BENEVENUTO – Associada
Professora da Área de Saúde, Família e Desenvolvimento Humano
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ (1989), Mestrado em Desenvolvimento Agrícola área de Agricultura e Sociedade pelo CPDA/UFRRJ (1993) e Doutorado em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pelo CPDA/UFRRJ (2003).
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E-mail: monicadelrio@ufrrj.br
NANCY DOS SANTOS DORNA – Associada
Professora da Área de Alimentação e Nutrição
Graduada em Licenciatura e Bacharelado Em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1982), Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (1988) e Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (2000).
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E-mail: ncastelo@ufrrj.br
NICÉAS ALENCAR DA SILVA – Assistente
Professora da Área de Espaço e Administração Familiar
Graduada em Economia Doméstica pela UFRPE (1983). Mestrado em Administração - Gestão e Estratégia em Negócios, pela UFRRJ (2004).
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E-mail: niceas@ufrrj.br
PATRÍCIA OLIVEIRA DE FREITAS – Assistente
Professora da Área de Espaço e Administração Familiar
Graduada em Economia Domestica Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ (1991), Mestrado em Economia Doméstica, Universidade Federal de Viçosa, UFV (2001), Doutorado em Educação Universidade Federal Fluminense, UFF (2009).
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SALOMÉ LIMA FERREIRA DE ALMEIDA – Assistente
Professora da Área de Hospitalidade.
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2002), mestrado em Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento Agricultor pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2005).
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E-mail: salomealmeida@gmail.com
SERGIO DOMINGOS DE OLIVEIRA – Adjunto
Professor da Área de Hotelaria
Bacharel em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (1995), especialista em Administração do Turismo pela UFSC/FEPESE, mestre (2001) e doutor (2006) em Engenharia de Produção, linha de pesquisa Gestão Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina.
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STELLA MAGALY DE ANDRADE SOUSA – Assistente
Professora da Área de Hotelaria
Graduada em Turismo pela Universidade Potiguar (1996), Especialização em Administração Hoteleira pela UFJF/Senas-MG (1999), Mestrado em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (2006).
Link para o currículo AQUIE-mail: stellasousa@yahoo.com
TATIANE DE OLIVEIRA PINTO – Assistente
Professora da Área de Espaço e Administração Familiar
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004) e Mestrado em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (2007).
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E-mail: tatiolp@ufrrj.br
VALÉRIA RUSCHILD TOLENTINO – Adjunto
Professora da Área de Alimentação e Nutrição
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (1985), mestrado em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (1999) e doutorado em Alimentos e Nutrição pela Unicamp (2007).
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E-mail: valeriart@terra.com.br
PROFESSOR SUBSTITUTO
ALCILÚCIA OLIVEIRA – Professora Substituta
Professora da Área de Vestuário e Têxteis
Graduada em Economia Domestica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ (2004), Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ (2007), Doutorado em andamento em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ.
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E-mail: alcilucia@yahoo.com.br
